中國古代的口「香」糖〈上〉

   嚼口香糖幾乎是全球風行的習慣，不僅因為口味多樣，也因為它可暫時舒緩緊張與壓力。幾千年來，不同地域與文化的人們都有嚼「膠」的習慣。 古時候，地中海一帶的人，為了清潔牙齒和保持口腔清新，會把乳香樹的樹脂放入口中咀嚼；印地安人愛咀嚼樹幹的液汁，中美洲的馬雅人愛嚼糖膠樹膠（chicle）。現代人嚼的口香糖是西元1848年美國柯帝士（John Curtis）發明的，而中國早在兩千多年前，就已經發明了天然口香糖了，當時的口香糖價格不斐，非一般平民百姓用得起，是域外的珍貴香料----丁香。    

丁香花

丁香，古代珍貴的口香糖

        丁香，又稱雞舌香，因為外觀像釘子，所以又稱丁子香。漢代時期，對外交通發達，漢武帝時曾派張騫出使西域〈甘肅至玉門關和陽關以西，包括新疆和蔥嶺(帕米爾高原)以西地區〉，中國漆器、鐵器、絲綢大量傳入西域，西域之馬匹、寶石、葡萄、香料、建築、音樂、繪畫傳入中國，促使中西方文化貿易之交流。

圖片來源：http://www.chiculture.net/1701/html/c13/1701c13.html

     
 漢朝陸上絲綢之路以河西走廊連通中亞、南亞、西亞等地；海上絲绸之路已初步形成，與南洋往來頻繁，開通往印度洋的航線。因為這兩條路徑的開通，讓域外香料得以傳入中國本土，丁香即是其中一種。丁香可用於烹調、也是合香常用的添加劑；《雲仙雜記》記載：「飲酒者，嚼雞舌香則量廣，浸半天回則不醉」。《夢溪筆談·藥議》：「《日華子》云『雞舌香，治口氣。』」 可見丁香的確可作為香口之用！
    

資料來源：http://top.cntv.cn/2014/10/11/ARTI1413027953037175.shtm

    根據東漢應劭著《漢官儀》記載，漢朝時，大臣上朝奏事要先燒香薰衣，口含「雞舌香」改善口氣。東漢恆帝時，有位侍奉於皇帝左右的官員，名叫刁存，因為年長，患有口臭，讓皇上難以忍受。有一日，「帝賜以雞舌香，令含之。」刁存不知此為何物，但皇上之命豈敢不從？只好在惴慄不安中含入口中，哪知此物外型雖小，卻味辛刺口，刁存誤以為此乃皇帝賜死的毒藥，十分傷心。退朝後與家人涕淚號泣地訣別，一時家中充滿哀傷的氣氛。此時剛好友人來訪，於是叫刁存把皇帝所賜的「毒藥」吐出來，仔細一看，竟是「香口之藥」，那可是皇上特別恩賜的上等進口香藥哪！真相大白之後，痛哭流涕的悲劇成了歡樂熱鬧的喜劇，「刁存口含雞舌香」便成為歷史上的笑談！

    從此，口含雞舌香不僅成為上層社會的流行文化，尚書郎〈古代官名〉要向天子稟報或討論國事政令，也必須以雞舌香來清潔口腔，增加口氣芬芳。